Khasiat Rebung Untuk Kesehatan

topfitnesstips.online – Rebung  Dilihat dari kandungan nutrisinya, rebung memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan.
Salah satunya dilaporkan dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Rebung merupakan tunas atau tunas muda yang tumbuh dari akar bambu.
Masyarakat Indonesia dan Asia umumnya menggunakan rebung sebagai bahannya.
Banyak orang menyukai sayuran ini karena teksturnya yang renyah, rasanya yang manis, dan aromanya yang khas.

Apa saja manfaat rebung bagi kesehatan?

1. Dapat menurunkan kadar kolesterol

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rebung dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
Salah satunya adalah penelitian tahun 2020. Penelitian dalam tabung menunjukkan
bahwa ekstrak serat rebung memiliki efek penurunan kolesterol yang kuat.
Menariknya, penelitian kecil yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition pada tahun 2009 juga menunjukkan hasil yang menarik.
Penelitian ini dilakukan terhadap delapan partisipan wanita sehat.
Penurunan ini lebih nyata dibandingkan mereka yang pola makannya diawasi sepenuhnya.

2. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Satu porsi  seberat 155 gram setidaknya mengandung 2 gram serat.
Oleh karena itu, merupakan salah satu sumber serat yang baik untuk tubuh.
Sekarang, kita harus ingat bahwa serat makanan dapat meningkatkan kesehatan usus dan melindungi tubuh
dari beberapa masalah pencernaan. Contohnya termasuk wasir, divertikulitis, dan kanker usus besar.

3. Membantu penurunan berat badan

Rendah kalori dan lemak, serta kaya serat makanan, menjadikannya makanan yang baik untuk dikonsumsi selama diet Anda.
Ingatlah bahwa serat memperlambat pengosongan lambung dan membantu perut Anda merasa kenyang lebih lama di antara waktu makan.
Penelitian pada hewan juga telah mengkonfirmasi efek rebung terhadap berat badan.

4. Prebiotik untuk kesehatan usus

Menurut laporan di jurnal Frontiers in Microbiology berjudul “Efek prebiotik in vitro dari ekstrak nya dan kulit kentang
terhadap pertumbuhan bakteri asam laktat di bawah simulasi lingkungan gastrointestinal,” rebung juga dapat digunakan sebagai prebiotik.
Artinya sayuran ini dapat memberikan “makanan” bagi banyak bakteri menguntungkan di usus Anda yang berhubungan dengan kesehatan organ.

5. Meningkatkan nafsu makan

Masalah kesehatan dapat menyebabkan hilangnya nafsu makan. Untuk mengatasinya, Anda bisa mengonsumsi nya.
Makanan ini mengandung berbagai bahan yang dapat merangsang nafsu makan Anda dengan lebih baik.