Manfaat Kuning Telur Bagi Kesehatan

topfitnesstips.online – Berkat kandungan nutrisinya, kuning telur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Akan tetapi, sering dianggap dapat meningkatkan kadar kolesterol.
Jadi, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi kuning telur terlalu banyak.
Ada banyak alasan mengapa banyak orang gemar mengonsumsi telur, mulai dari makanan bergizi yang murah hingga makanan olahan.
Satu butir telur mengandung 70-75 kalori. Sekitar 15 kalori berasal dari putih telur dan sisanya atau 55 kalori.

Manfaat kuning telur

Meskipun tinggi kolesterol dan kalori, kuning telur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

1. Menjaga kesehatan tulang dan gigi

Merupakan sumber vitamin D alami yang baik untuk kesehatan tulang, gigi, dan otot serta membantu penyerapan kalsium.
Kandungan vitamin D dalam kuning telur dapat membantu menjaga kesehatan dan memperkuat tulang dan gigi.

2. Memperbaiki jaringan tubuh yang rusak

Merupakan sumber protein yang baik. Dalam satu butir telur, protein yang terkandung adalah 2,5 gram.
Protein merupakan zat gizi yang dibutuhkan tubuh untuk memperbaiki jaringan tubuh yang rusak,
memperkuat sistem imun, serta mendukung tumbuh kembang anak dengan sebaik-baiknya.

3. Mencegah penyakit mata

Kuning telur kaya akan antioksidan lutein dan zeaxanthin.
Kedua zat gizi ini memiliki sifat protektif terhadap penyakit mata seperti katarak dan katarak.

4. Mengurangi risiko cacat tabung saraf

Memiliki kadar kolin dan folat yang sangat tinggi.
Kedua zat gizi ini berperan penting dalam mengurangi risiko neuropati pada bayi dan memastikan otak bayi dapat berkembang dengan baik.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kolin dan folat dapat mengurangi kekambuhan gejala asma.

5. Mengurangi peradangan dan risiko penyakit kronis

Meskipun sebagian besar lemak dalam telur tersimpan di kuning telur, sebagian di antaranya merupakan lemak omega-3 yang menyehatkan.
Jadi, pilihlah telur dengan label omega-3 yang baik untuk fungsi otak dan daya ingat.
Omega-3 juga dapat mengurangi peradangan dalam tubuh dan mengurangi risiko penyakit tertentu seperti penyakit jantung, asma, radang sendi, dan kanker.

6. Menjaga kesehatan rambut

Dapat digunakan sebagai masker rambut. Manfaat masker rambut ini beragam, mulai dari menutrisi rambut,
melembabkan rambut kering, menguatkan rambut, hingga mengurangi kerontokan rambut.