Seruit Makanan Khas Lampung Yang Sangat Unik

topfitnesstips.online -Seruit merupakan makanan khas Lampung. Sajian ini berupa ikan yang
digoreng dibakar, dan dicampur dengan terasi dan tempoyak
Sebutan yang digunakan untuk menyebut konsumsi seruit adalah ‘nyeruit
Nyeruit berarti makan bersama keluarga atau masyarakat dengan
sajian berupa seruit.
Penasaran dengan sajian khas Lampung ini? Simak penjelasan lebih lanjut
pada uraian di bawah ini.

Seruit merupakan makanan khas Lampung

Seruit merupakan makanan yang berasal dari Provinsi Lampung. Sajian ini
berupa ikan yang digoreng atau dibakar, kemudian dicampur dengan terasi
dan sambal tempoyak.

Ikan untuk pembuatan seruit adalah ikan air tawar seperti
belida, baung,dan layis. Tempoyak merupakan makanan yang terbuat dari
buah durian atau mangga yang difermentasi.

Sajian seruit biasanya disantap dengan nasi, ikan pintang, dan lalapan.
Lalapan tersebut ialah berupa timun, petai, kemangi, kol, dan tomat.

Dengan Lauk yang diletakkan di dalam seruit, cita rasanya disebut
meremas. Dengan kata adalah ada rasa pedas, asam, dan asin dalam
satu sajian.
Seruit termasuk dalam kategori makanan berat yang mengenyangkan. Oleh
karena itu, sajian ini cocok dikonsumsi saat makan utama.

Cara menyantap seruit lampung

Seruit paling pas disantap bersama keluarga, sahabat, atau masyarakat.
makanan ini paling pas dimakan saat acara keluarga, pernikahan, syukuran,
atau acara adat. Itulah sebabnya muncul istilah ‘nyeruit’.
Masyarakat lampung percaya bahwa menyantap seruit tidak boleh dimakan
sendiri. Namun akan lebih nikmat jika disantap bersama-sama dengan
beberapa orang.

Nyeruit bukan sekadar makanan, melainkan sudah menjadi tradisi dan budaya
di lampung. Kegiatan ini dijadikan ajang kumpul-kumpul yang dapat menumbuhkan
nilai-nilai kebersamaan. Di sisi lain, bersiul dibilang sebagai simbol
yang menegaskan persatuan.

Untuk menyantap seruit lampung, tidak perlu menggunakan alat makan seperti
sendok, garpu, atau pisau. Biasanya, seruit ditaruh di atas piring dan
dimakan dengan tangan sambil duduk di lantai.

Orang zaman dulu pun menyantap seruit bersama-sama di dalam daun pisang atau
periuk besar.

Begitulah penjelasan tentang seruit yang merupakan makanan khas lampung.
Semoga informasi ini bermanfaa