Manfaat Kacang Almond Untuk Kesehatan
topfitnesstips.online – Kacang almond merupakan jenis kacang yang memiliki kandungan gizi yang tinggi.
Kacang almond menawarkan banyak manfaat, termasuk menurunkan berat badan dan mencegah penyakit.
Dikenal sebagai jenis kacang yang memiliki rasa yang unik dan lezat.
Mengonsumsi kacang almond secara teratur dapat membantu menurunkan berat badan dan mencegah tekanan darah tinggi serta kolesterol.
Untuk mendapatkan manfaat tersebut, Anda dapat mengonsumsi kacang almond secara langsung sebagai camilan atau dibuat menjadi susu almond.
Kandungan Gizi
- Air: 4,41 gram.
- Energi: 579 kkal.
- Protein: 21,2 gram.
- Lemak: 49,9 gram.
- Karbohidrat: 21,6 gram.
- Serat Makanan: 12,5 gram.
- Kalsium: 269 mg.
- Kalium: 733 mg.
- Natrium: 1 mg.
- Fosfor: 481 mg.
- Seng: 3,12 mg.
- Mangan: 2,18 mg.
- Selenium: 4,1 mg.
Menurut Kementerian Kesehatan Indonesia, kacang almond merupakan kacang yang paling banyak dikonsumsi kedua di dunia setelah kacang tanah.
Pada tahun 2018, kacang almond dikonsumsi sekitar 1,19 juta ton.
Berbagai Manfaat Kacang Almond
Manfaat kacang almond untuk kesehatan berasal dari berbagai nutrisi di dalamnya seperti protein,
karbohidrat, serat, lemak, magnesium, fosfor, kalium, protein, dan vitamin E.
Secara umum, berikut ini beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan jika mengonsumsi secara rutin:
1. Mengurangi risiko penyakit
Mengandung antioksidan sehingga dipercaya dapat mengurangi risiko penyakit, terutama kanker.
Menurut sebuah penelitian, mengonsumsi kacang ini dapat membantu mengurangi kadar radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kanker.
2. Kadar kolesterol lebih terkontrol
Orang yang mengonsumsi kacangalmond secara rutin juga cenderung memiliki kontrol yang lebih baik terhadap kadar kolesterolnya.
Hal ini berkat kandungan vitamin E yang dikandungnya.
Vitamin E dapat melindungi sel darah dari kerusakan sekaligus mencegah penyumbatan arteri akibat kolesterol.
Selain itu, mengonsumsi kacang jenis ini juga disebut dapat mencegah kenaikan kadar gula darah.
Hal ini karena kacang almond memiliki indeks glikemik yang rendah.
3. Mencegah tekanan darah tinggi
Kaya akan magnesium yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Itulah sebabnya jenis makanan ini dapat membantu mencegah dan mengurangi risiko tekanan darah tinggi.
Untuk mendapatkan manfaat tersebut, konsumsilah kacangalmond utuh sebagai camilan tanpa menambahkan garam atau bahan lainnya.
4. Menyehatkan tubuh
Manfaat selanjutnya adalah dapat menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Kacangalmond merupakan sumber antioksidan yang dapat membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan stres oksidatif.
Selain itu, jenis kacang ini dapat membantu meningkatkan lemak baik dalam tubuh sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Menurunkan berat badan
Bagi yang sedang diet, dapat menjadi pilihan camilan harian.
Kandungan serat yang tinggi dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga nafsu makan dapat ditekan.
Manfaat ini merupakan salah satu manfaat yang disebutkan dalam hasil penelitian yang dipublikasikan pada tahun 2013 oleh National Library of Medicine.
Sebanyak 137 partisipan mengonsumsi 1,5 ons atau 43 gram kacangalmond setiap hari selama empat minggu.
Hasilnya: rasa lapar dan nafsu makan dapat berkurang secara signifikan.
