Manfaat Daging Katak Untuk Kesehatan

topfitnesstips.online – Daging Katak? Anak-anak biasanya menyukai katak karena lucu dan sering melompat-lompat tanpa menggigit.
Beberapa orang menyukai tubuh yang pendek, kekar, punggung agak melengkung,
kulit mulus lembab, dan kaki belakang panjang.

Hewan ini sendiri mempunyai beberapa keunggulan yang membuatnya banyak dimanfaatkan
untuk berbagai keperluan. Katak telah lama dianggap sebagai makanan lezat di restoran Cina.
Karena paha katak mengingatkan saya pada paha ayam.

Berat pangan per 100 g daging katak yang diteliti adalah:

• Kandungan energi total katak = 73 kkal
• Kandungan protein total pada katak = 16,4 gr
• Kandungan lemak total pada katak = 0,3gr
• Kandungan karbohidrat total pada katak = 0 gr
• Kandungan kalsium total pada katak = 18 mg
• Kandungan fosfor total pada katak = 147 mg
• Kandungan zat besi total pada katak = 1mg
• Kandungan vitamin A total pada katak = 0 IU
• Kandungan vitamin B1 total pada katak = 0,14 mg
• Kandungan vitamin C total pada katak = 0 mg
• Selain dijadikan sebagai bahan pangan, beberapa manfaat daging kodok

Juga mempunyai dampak yang signifikan bagi kesehatan. Manfaatnya meliputi:

1. Sumber protein hewani

Daging katak baik untuk kesehatan karena merupakan sumber protein hewani
dengan kandungan gizi yang cukup tinggi. Bahkan daging kodok dipercaya
mampu menyembuhkan berbagai macam penyakit, sama halnya dengan manfaat daging ular.

2. Pengobatan disfungsi ereksi pada pria

Daging katak, tersedia dalam bentuk jus, tampaknya efektif dalam
mengobati disfungsi ereksi pada pria. Di Peru, jus ini disebut Viagra
karena sangat cocok untuk pasien disfungsi ereksi. Bahkan masyarakat Perlu percaya
bahwa jus kodok mampu meningkatkan stamina tubuh.

3. Mengatasi kerusakan jantung

Daging katak juga terbukti berpotensi menyembuhkan luka akibat penyakit jantung.
Jadi, Anda tinggal mengolah daging kodok yang ingin Anda makan menjadi
potongan-potongan kecil lalu campurkan dengan petai yang diiris tipis,
bawang putih, dan merica yang sudah dicincang halus. Rebus bahan-bahan
tersebut dalam air lalu tambahkan 2 sendok teh garam dan kebaikan madu asli.
Yang terpenting jangan merebus daging kodok lebih dari 20 menit
karena sarinya tidak akan hilang.

4. Pencegahan asma

Selain mengobati disfungsi ereksi, jus kodok yang terbuat dari daging kodok
juga terbukti dapat mencegah penyakit lain, seperti asma.
Jus katak yang terkenal ini biasa dikenal dengan nama extrato de rana
dan sangat populer di pasar lokal kota Lima.

5. Sebagai antibiotik

Banyak ilmuwan yang mengetahui bahwa kulit pada daging katak mengandung
banyak zat yang berfungsi membunuh mikroorganisme penyebab penyakit.
Tim peneliti, termasuk dari Universitas Uni Emirat Arab,
sedang melakukan penelitian untuk mengubah zat yang terkandung
dalam kulit daging katak agar dapat digunakan manusia sebagai antibiotik.