Daun Pepaya Jepang Bagus Untuk Kesehatan
topfitnesstips – Daun pepaya biasa bisa dijadikan lalapan ataupun lalapan. Namun, pernahkah Anda mendengar
daun pepaya ini yang juga dikenal dengan nama chaya? Daun pepaya jepang juga bisa
dijadikan menu masakan dengan banyak manfaat berbeda. Berikut manfaat kandungan
nutrisi pada chaya untuk kesehatan tubuh.
Dari segi kekerabatan, daun ini lebih mirip dengan singkong namun disebut pepaya
karena bentuk, tekstur dan rasanya sangat mirip dengan daun pepaya. Masih belum
diketahui kenapa chaya di Indonesia disebut daun pepaya jepang.
Penelitian menunjukkan bahwa daun ini digunakan secara tradisional karena
memiliki sifat antidiabetes dan antioksidan.
Selain itu, daun ini juga mempunyai banyak manfaat lain untuk kesehatan tubuh.
Berikut manfaat kandungan nutrisinya.
Manfaat Daun Pepaya Jepang
1. Membantu membentuk otot
Tidak banyak sayuran yang tinggi protein. Salah satu sayuran yang sedikit adalah daun
pepaya jepang.
100 gram chaya mengandung 5,7 gram protein. Kandungan protein pada chaya lebih banyak
dibandingkan selada air, tepatnya 3,1 gram.
Protein dalam chaya juga dapat membantu pembentukan otot, memperkuat jaringan tubuh,
dan membuat Anda kenyang lebih lama.
2. Meningkatkan produksi ASI
Daun ini sudah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk meningkatkan
produksi ASI.
Penting untuk diingat bahwa efek chaya dapat berbeda-beda pada setiap orang. Selain
itu, keamanan penggunaannya oleh ibu menyusui belum sepenuhnya diteliti.
3. Membantu mencegah anemia
Daun ini mengandung zat besi tingkat tinggi yang bermanfaat untuk pembentukan
sel darah merah sehingga mengurangi risiko anemia.
Faktanya, kandungan zat besi pada chaya lebih tinggi dibandingkan bayam. Sebagai
perbandingan, 100 gram chaya mengandung 11,4 miligram zat besi. Sedangkan 100
gram daun bayam hanya mengandung 3,5 miligram zat besi.
Sebab, kandungan zat besi pada chaya dua kali lipat dibandingkan bayam.
4. Meningkatkan kesehatan tulang
Selain tinggi zat besi, chaya juga kaya kalsium dibandingkan sayuran lainnya.
100 gram chaya mengandung 199 miligram kalsium dan dapat memenuhi kebutuhan harian.
Rasio kecukupan gizi (AKG) tahun 2018 menunjukkan kebutuhan kalsium harian orang
dewasa adalah 1200 miligram per hari.
Dengan memenuhi kebutuhan kalsium, kesehatan tulang tetap terjaga dan risiko
osteoporosis berkurang.
5. Meningkatkan daya tahan tubuh
100 gram daun chaya mengandung 165 miligram vitamin C yang membantu
meningkatkan daya tahan tubuh.
Vitamin C juga bisa berperan dalam pembentukan pembuluh darah, tulang rawan, dan
kolagen pada tulang. Tak hanya itu, vitamin C juga dapat mempercepat penyembuhan
saat tubuh sedang sakit.