Manfaat Biji Pada Buah anggur Untuk Kesehatan
topfitnesstips.online – Buah anggur yang anda sering makan , tetapi apakah bijinya selalu dibuang? Maka, mulailah mengonsumsi buah anggur dan bijinya mulai sekarang. Karena biji anggur mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan.
Saat memakan buah anggur, kebanyakan orang sering membuang atau menghancurkan bijinya karena percaya bahwa memakannya tanpa mengunyahnya dapat menyebabkan radang usus buntu. Selain itu, biji anggur diketahui memiliki rasa yang pahit sehingga jika tidak sengaja tergigit dapat merusak rasa manis buah anggur.
Faktanya, memakan buah anggur dan bijinya aman dan dapat diterima. Faktanya, biji anggur mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Hal ini dikarenakan biji anggur mengandung beberapa nutrisi seperti serat, mineral, protein, minyak, air, vitamin E, dan antioksidan.
Sederet manfaat biji anggur bagi kesehatan
Berikut beberapa manfaat biji anggur bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui:
1. Merespon paparan radikal bebas
Biji anggur mengandung berbagai nutrisi dengan sifat antioksidan, termasuk vitamin E, asam linolenat, kalium, tembaga, fosfor, seng, magnesium, zat besi, dan proanthocyanidins oligomer, yang membantu melawan efek paparan radikal bebas berbahaya penyebab penyakit. Bisa. Kompleks (OPC).
2. Menjaga kesehatan jantung
Selain mencegah paparan radikal bebas, antioksidan pada biji anggur juga baik untuk kesehatan jantung. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi antioksidan secara teratur, termasuk biji anggur, dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, kandungan potasium pada biji buah ini juga berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
3. Menjaga kesehatan otak
Biji anggur kaya akan flavonoid seperti asam galat, katekin, dan epikatekin. Kandungan tersebut memiliki sifat anti inflamasi yang berguna untuk menjaga kesehatan otak.
Penelitian telah menunjukkan bahwa asupan flavonoid yang cukup dapat meningkatkan daya ingat dan menurunkan risiko penyakit Alzheimer pada orang dewasa yang lebih tua. Selain biji anggur, flavonoid juga bisa Anda peroleh dari jeruk, lemon, stroberi, atau blueberry.
4. Menurunkan tekanan darah tinggi
Biji anggur mengandung vitamin E, kalsium, potasium, dan berbagai antioksidan yang bermanfaat bagi penderita tekanan darah tinggi. Kalium dalam biji anggur tidak hanya baik untuk kesehatan jantung, tetapi juga dapat membantu mengendurkan dinding pembuluh darah dan menghilangkan kelebihan natrium dari tubuh.
5. Tulang Sehat
Kalium, flavonoid, fosfor, dan protein adalah nutrisi yang dibutuhkan tulang Anda. Semua nutrisi tersebut bisa didapat dari biji anggur. Selain itu, mengonsumsi sumber flavonoid yang cukup dapat membantu meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang.
