Manfaat Kacang Kenari Dan Ragam Kandungan Di Dalamnya
topfitnesstips.online – Manfaat Kacang kenari yang terkenal adalah menstabilkan kadar kolesterol darah. Selain itu, makanan padat nutrisi ini memberikan beragam manfaat baik untuk kesehatan fisik Anda, termasuk menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan fungsi otak.
Dibandingkan kacang-kacangan lainnya seperti hazelnut dan almond, kenari memiliki kandungan omega-3 yang tinggi.
Berkat khasiatnya tersebut, mengonsumsi kenari dapat memberikan beragam manfaat bagi kesehatan, mulai dari menurunkan kolesterol hingga mencegah tekanan darah tinggi dan menjaga kinerja organ jantung.
Manfaat kacang kenari tidak hanya berasal dari kandungan omega-3-nya saja, namun juga dari beragam nutrisi lain yang dikandungnya. Berikut kandungan dalam 1 ons (atau sekitar 7) kenari:
- Kalori: 185 kalori
- Lemak tak jenuh tunggal: 2,5g
- Protein: 4.3g
- Karbohidrat: 3,9g
- Serat: 1,9 gram
Selain hal di atas, satu ons kenari dapat memenuhi 3% kebutuhan kalsium, 10% kebutuhan zat besi, 5% kebutuhan kalium, 14% kebutuhan magnesium, dan 7% kebutuhan asam folat harian.
Berbagai manfaat kenari bagi kesehatan
Profil nutrisi kenari yang beragam membuat kacang jenis ini dapat memberikan beragam manfaat bagi tubuh Anda, antara lain:
1. Mengurangi risiko penyakit jantung
Kacang kenari kaya akan omega-3 dan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), yang dapat menumpuk di dinding pembuluh darah, menyumbatnya, dan menyebabkan tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
Kacang kenari juga mengandung potasium dan magnesium yang ideal untuk menjaga kemampuan jantung dalam memompa darah ke seluruh tubuh dan mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Meningkatkan kinerja otak
Kacang kenari mengandung sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Konsumsi kacang-kacangan secara teratur dalam jumlah yang cukup diketahui dapat meningkatkan daya ingat dan kemampuan berpikir.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa mengonsumsi kenari selama 10 bulan secara signifikan meningkatkan daya ingat dan kemampuan belajar. Namun hal ini masih perlu dipastikan melalui studi klinis pada manusia.
3. Mengurangi risiko penyakit Alzheimer
Manfaat kenari lainnya adalah dapat menurunkan risiko penuaan dan penyakit saraf terkait usia (salah satunya penyakit Alzheimer). Itu karena kenari mengandung polifenol yang mampu melawan peradangan dan mencegah kerusakan sel-sel tubuh, termasuk sel saraf.
Meskipun demikian, efektivitas kenari bagi kesehatan masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk menentukan seberapa aman konsumsi kenari dan apakah dapat melindungi terhadap penyakit Alzheimer.
