Manfaat Telur Asin Untuk Kesehatan Tubuh
topfitnesstips.online – Telur asin menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain membantu pembaharuan sel, mencegah masalah tulang, mendukung sistem kekebalan tubuh, dan menurunkan kadar lipid dalam darah.
Telur asin merupakan masakan khas Indonesia dan sering dikonsumsi sebagai lauk pada masakan Soto atau Raon. Bahan bakunya berasal dari telur bebek atau telur bebek yang direndam dalam air garam hingga telur terasa asin dengan aroma yang khas.
Apa saja manfaat telur asin bagi tubuh kita?
Secara tampilan, telur bebek berukuran lebih besar dari telur ayam dan memiliki warna agak biru kehijauan. Telur asin mengandung protein, lemak, vitamin A, B1, selenium, zat besi, kalium, karbohidrat dan kolesterol.
Kaya akan nutrisi penting bagi tubuh, manfaat telur asin untuk menunjang kesehatan antara lain:
1. Membantu regenerasi sel
Protein membantu tubuh membentuk sel-sel baru dan meregenerasi sel-sel yang rusak. Mengonsumsi telurasin membantu lebih mengoptimalkan proses regenerasi sel. Artinya sel-sel tubuh tidak mudah rusak.
2. Pencegahan anemia
Kandungan zat besi pada makanan sehat ini membantu tubuh Anda mencegah gejala anemia. Ini termasuk mual, pusing, sakit kepala, dan kelelahan tubuh. Namun, sebaiknya tetap batasi pengeluaran Anda pada porsi yang wajar. Kamu tahu?
3. Meningkatkan fungsi penglihatan
Manfaat telur asin lainnya adalah meningkatkan fungsi penglihatan. Pasalnya, mengandung vitamin A dan B yang membantu mencegah mata kering, katarak, dan penyakit mata akibat penuaan.
4. Mencegah radikal bebas
Manfaat ini berasal dari sifat antioksidan pada telur. Antioksidan berperan aktif sebagai penangkal radikal bebas sehingga membantu tubuh tetap sehat. Selain telur, antioksidan juga bisa Anda peroleh dari teh, apel, dan buah-buahan segar lainnya.
5. Meningkatkan sirkulasi darah
Manfaat telurasin lainnya adalah memperlancar peredaran darah. Hal ini disebabkan oleh beragamnya kandungan mineral dan nutrisi pada telur. Nutrisi ini bekerja dengan cara melebarkan pembuluh darah tubuh.
6. Meningkatkan fungsi otak
Omega-3 pada telur dapat membantu pertumbuhan sel otak dan mencegah masalah pada organ tersebut. Sangat baik untuk ibu hamil dan anak dibawah usia 3 tahun.
Kuning telur juga kaya akan kolin dan lesitin. Kolin adalah nutrisi yang mirip dengan vitamin. Fungsinya untuk meningkatkan kesehatan membran sel otak, neurotransmiter, dan sistem saraf.
