7 Khasiat Ikan Barramundi yang Luar Biasa.

https://topfitnesstips.online/ – Barramundi memiliki beberapa manfaat kesehatan yang mengesankan yang mungkin mencakup kemampuannya untuk menurunkan berat badan,

mencegah kanker tertentu, menyeimbangkan kadar kolesterol, mencegah diabetes, memastikan pertumbuhan dan perbaikan,

meningkatkan kesehatan mata, dan memperkuat tulang.

Apa itu Barramundi?

Barramundi merupakan ikan dari keluarga Latidae dengan nama ilmiah Lates calcarifer.

Nama tersebut sebenarnya berarti ikan sungai berskala besar dan diambil dari bahasa Aborigin Australia. Juga dikenal sebagai ikan bass Asia,

mungkin banyak ditemukan di Asia Tenggara, Papua Nugini, dan beberapa bagian perairan Australia Utara.

Nama lainnya adalah bertengger raksasa, palmer, cockup, nairfish, bekti, dan seabass Australia. Barramundi adalah ikan besar dengan daging putih bersisik dan rasa sedang.

Ikan ini banyak digunakan dalam masakan kuliner di seluruh Asia, dan cukup serbaguna,

dan mungkin dapat dengan mudah menggantikan jenis ikan bass atau kakap lainnya dalam resep.

Ini banyak digunakan dalam masakan Thailand dan dikenal sebagai pla kapong di sana.

Selain penggunaannya dalam budidaya ikan berkelanjutan, ikan barramundi juga kaya akan nutrisi

dan mineral dalam jumlah tinggi yang sangat berharga bagi kesehatan manusia.

Rasa Barramundi.

menarik bagi semua pecinta makanan laut di dunia. Daging ikannya berwarna merah muda mutiara

dan memiliki serpihan yang keras dan besar serta mudah dimasak karena mungkin rendah lemak dibandingkan dengan ikan lainnya.

Ikan Barramundi enak dimasak karena tidak mengeluarkan bau yang menyengat sehingga menjadi favorit bagi orang-orang yang ingin memakai topi koki.

Fakta Gizi Ikan Barramundi.

Barramundi diketahui cukup kaya akan asam lemak omega-3, lemak sehat, protein, vitamin D, vitamin A, natrium,

dan kalium. Ikan ini juga tampaknya memiliki kandungan bahan kimia berbahaya seperti merkuri dan PCB yang relatif rendah.

Manfaat Kesehatan Ikan Barramundi:

Mungkin Memiliki Tingkat Merkuri Rendah.

Barramundi mungkin merupakan salah satu ikan yang memakan plankton untuk bertahan hidup,

tidak seperti ikan lain yang melahap ikan yang lebih kecil.

Hal ini menjadikan palmer pilihan makanan yang lebih sehat bagi semua pecinta ikan karena kadar merkuri dalam ikan ini sangat rendah.

Selain itu, Anda mungkin dapat menikmati ikan ini tanpa merasa bersalah karena telah menyebabkan kepunahannya,

mungkin karena ikan ini bergantung pada organisme air tawar, plankton, untuk kelestariannya.

Kemungkinan  Potensi Antikanker

Ikan barramundi mungkin mengandung asam lemak omega-3 yang sangat tinggi, yang sering dianggap baik karena tubuh memerlukan sejumlah HDL

atau kolesterol baik untuk berfungsi normal. Antony Laviano, Department of Clinical Medicine, Sapienza University, Roma, Italia,

dalam laporannya yang dimuat dalam Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care menyatakan bahwa asam lemak omega-3 dapat menurunkan risiko kanker,

menjadikan ikan barramundi sangat berharga. menangkap memang. Menurut laporan tersebut,

“kombinasi kemoterapi dan suplementasi omega-3 dapat menjadi strategi yang efektif untuk meningkatkan hasil klinis pasien kanker dalam jalur klinis kuratif dan paliatif mereka.”

Dapat Membantu Penurunan Berat Badan

Barramundi mungkin memiliki hampir setengah lemak dibandingkan ikan lain seperti salmon

dan masih menyediakan banyak nutrisi seperti protein dan mineral. Hal ini penting bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan

atau mengubah pola makan dari daging merah tanpa kehilangan nutrisi penting yang menyertainya.

Melindungi Kesehatan Jantung

Barramundi memiliki keseimbangan asam lemak omega-3 dan omega-6 yang mengesankan,

dan tampaknya mendekati tingkat yang diinginkan dalam tubuh manusia.

Dengan kata lain, ikan barramundi dapat membantu menyeimbangkan kadar kolesterol, s

ehingga mencegah aterosklerosis, obesitas, dan penyakit jantung koroner dengan mengurangi ketegangan pada jantung dan arteri.

Dapat Meningkatkan Kesehatan Otak

Kemungkinan tingginya kadar asam lemak omega-3 yang ada pada ikan barramundi dapat menjadikannya tambahan yang bagus untuk makanan Anda.

Ini dapat melindungi otak Anda dan menjaganya tetap sehat.

Dapat Membantu Mengelola Diabetes

Ikan umumnya dianggap sebagai pilihan yang baik untuk penderita diabetes, asalkan disiapkan dengan benar.

Barramundi, seperti beberapa ikan lainnya, merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik.

Ini dapat memberikan efek kesehatan yang positif, asalkan dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition Research juga menyimpulkan bahwa sifat antioksidan dan anti-inflamasi

dari emulsi minyak ikan dapat membantu meningkatkan kualitas hidup pada kasus diabetes.

Dapat Memperkuat Tulang

Seperti banyak spesies ikan lainnya, ikan barramundi juga memiliki tingkat selenium, seng, kalsium, magnesium,

dan mineral penting lainnya yang dibutuhkan tubuh untuk melindungi tulang.

Kepadatan mineral tulang terbukti menjadi masalah besar seiring bertambahnya usia, jadi memastikan bahwa kita mendapatkan mineral dalam jumlah tinggi,

terutama elemen jejak (seperti selenium), penting untuk kesehatan dan kekuatan jangka panjang.

Meningkatkan Kesehatan Mata

Barramundi mengandung vitamin A tingkat tinggi, yang merupakan antioksidan yang diketahui secara khusus terkait dengan kesehatan mata dan penglihatan.

Vitamin A dapat membantu menangkal efek negatif radikal bebas yang dapat menyebabkan degenerasi makula dan katarak,

sehingga berpotensi meningkatkan penglihatan dan melindunginya di masa depan.

Dapat Menjamin Pertumbuhan yang Tepat

Barramundi dikenal kaya akan protein yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan.

Protein yang berasal dari unggas dan makanan laut dianggap lebih sehat dibandingkan daging merah dan dapat membantu berkontribusi pada pertumbuhan kita

dan bahkan dapat membantu memperbaiki jaringan, otot, dan tulang.