Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan Tubuh
topfitnesstips.online – Kunyit dikenal sebagai bumbu dapur. Meski begitu, manfaat kunyit tidak hanya untuk masakan yang enak, tetapi juga baik untuk kesehatan, seperti mencegah kanker dan mengurangi risiko penyakit jantung. Namun, kunyit masih memiliki banyak manfaat kesehatan.
Selain sebagai bahan kuliner, kunyit sudah lama digunakan dalam pengobatan tradisional. Hal ini disebabkan kandungan kurkumin pada rimpang kunyit. Curcumin tidak hanya memberi warna kunyit, tetapi juga dikatakan memiliki khasiat positif untuk kesehatan fisik.
Informasi Nutrisi Kunyit
- 100 g kunyit mengandung nutrisi berikut:
- 10 gram protein
- 168 miligram kalsium
- 208 miligram magnesium
- Fosfor 299 miligram
- 2 gram kalium
- 1 miligram vitamin C
- 55 miligram zat besi
- Selain beberapa nutrisi yang disebutkan di atas, kunyitmengandung senyawa antioksidan, antiradang, dan antibakteri yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh Anda.
Banyak Manfaat Kesehatan dari Kunyit
Berkat kandungan nutrisi di atas, kunyitmemiliki sejumlah manfaat kesehatan, di antaranya:
1. Pereda nyeri untuk pasien osteoarthritis
Osteoartritis adalah penyakit di mana persendian menjadi nyeri, kaku, dan kehilangan fleksibilitas. Beberapa penelitian menemukan bahwa ekstrak kunyitdapat digunakan sebagai obat rematik alami untuk menghilangkan rasa sakit. Ini karena kunyitmemiliki efek yang sebanding dengan ibuprofen dalam mengobati osteoarthritis.
Namun, jika Anda ingin menggunakan ekstrak kunyituntuk mengatasi kondisi ini, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter untuk mengetahui dosis yang tepat untuk Anda.
2. Mencegah penyakit jantung
Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia. Kunyitdiketahui dapat mencegah penyakit jantung karena mengandung kurkumin yang dapat meningkatkan fungsi endotelium, atau lapisan pembuluh darah.
Kunyit juga memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang berperan penting dalam mencegah penyakit jantung. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memastikan keefektifan kunyitdalam mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Meredakan gatal pada kulit
Penelitian telah menunjukkan bahwa kunyitdapat meredakan gatal pada kulit yang disebabkan oleh penyakit ginjal kronis.
Untuk mendapatkan manfaat kunyitbagi kulit ini, Anda bisa mengonsumsi kunyittiga kali sehari selama delapan minggu dan memadukannya dengan produk yang mengandung kurkumin dan ekstrak lada hitam untuk meredakan gatal.
4. Meredakan gangguan haid
Penelitian telah menunjukkan bahwa suplemen yang mengandung kurkumin dapat mengurangi gejala sindrom pramenstruasi (PMS). Kunyitjuga dikenal dapat meredakan kram yang sering dialami wanita saat menstruasi. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan keefektifannya.
5. Mengatasi gangguan pencernaan
Curcumin yang terdapat pada kunyitterbukti ampuh untuk mengatasi berbagai gangguan saluran cerna seperti: B. Irritable bowel syndrome (IBS), gangguan pencernaan, tukak lambung dan pankreatitis.
Kunyit yang mengandung kurkumin juga biasa digunakan sebagai perangsang nafsu makan.
