Manfaat Bekicot Untuk Kesehatan Tubuh
topfitnesstips.online – Manfaat bekicot bisa didapatkan dengan memakan dagingnya atau menggunakan produk yang mengandung lendir. Meski bentuknya bekicot sering menjadi sumber kenikmatan, namun memiliki beberapa manfaat, antara lain mengobati anemia, melembabkan kulit, dan menyembuhkan luka.
Beberapa orang mungkin merasa sedikit geli saat melihat atau bahkan membayangkan siput. Namun di balik bagian luarnya yang berlendir dan seringkali lembap, bekicot memiliki banyak manfaat kesehatan.
Di Indonesiabekicot banyak diolah menjadi berbagai masakan seperti sate dan keripik. Hewan-hewan ini juga banyak dimakan dan dianggap sebagai masakan haute di beberapa negara seperti Prancis, Jerman, dan Portugal.
Bekicottidak hanya mengonsumsi daging yang kaya nutrisi, tetapi juga lendir. Slimebekicot sudah lama populer di Korea dan digunakan sebagai bahan produk perawatan kulit. Hal ini disebabkan kandungan asam hialuronat, protein, antioksidan dan asam glikolat pada lendirbekicot.
Nutrisi Siput
Bekicotmemiliki rasa yang unik dengan tekstur daging yang kenyal. Dagingbekicot memiliki kandungan protein yang hampir sama dengan daging hewan lainnya seperti daging sapi dan ikan. Namun, bekicotmemiliki kandungan lemak yang jauh lebih rendah.
Makan satu bekicot atau sekitar 100 gram menyediakan sekitar 140 kalori dan nutrisi berikut:
- 19 gram protein
- 5,5 gram lemak
- 2,5 gram karbohidrat
- Kalsium 12g
- Magnesium 300 mg
- 450 miligram potasium
- Selenium 33 mikrogram
- Fosfor 320g
- 4 miligram besi
- 30 mikrogram vitamin A
- 6 miligram vitamin E
- Selain kandungan di atas, bekicot juga mengandung vitamin B kompleks, vitamin K, seng dan kolin.
Berbagai Manfaat Kesehatan dari Bekicot
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, daging bekicot dan lendir bekicotkaya akan berbagai macam nutrisi yang berdampak positif bagi kesehatan tubuh Anda. Berikut beberapa manfaat bekicot.
1. Melembabkan kulit
Manfaat bekicot untuk melembabkan kulit karena kandungan asam hialuronat di dalam lendirnya. Saat ini sudah banyak produk kecantikan yang menggunakan lendir bekicot sebagai bahan utamanya.
Penelitian membuktikan bahwa serum atau gel yang terbuat dari lendir bekicot efektif menjaga kelembapan dan kekenyalan kulit.
2. Membantu menyembuhkan luka
Selain digunakan sebagai bahan baku produk perawatan kulit, lendirbekicot juga bisa digunakan untuk mengobati luka. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa lendir siput dapat membantu menghentikan pendarahan dari luka.
Manfaat bekicot ini terletak pada kandungan zat antiradang, antioksidan dan glikoprotein yang dapat mendukung proses penyembuhan luka. Namun, slimebekicot yang digunakan bukanlah slime bekicot asli, melainkan gel penyembuh luka yang terbuat dari slimebekicot.
Daging bekicot juga kaya akan protein asam amino. Makan cukup protein memungkinkan tubuh memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, memungkinkan luka lebih cepat sembuh.
3. Anti keriput
Manfaat lain dari siput adalah mencegah pembentukan kerutan. Manfaat ini didapat karena kandungan asam glikolat lendirbekicot. Kandungan ini merangsang pembentukan kolagen untuk mengurangi garis-garis halus dan membuat wajah tampak lebih bercahaya.
Siput juga kaya akan protein, vitamin E, dan omega-3. Mengonsumsi daging bekicot memberikan nutrisi yang berperan penting dalam menjaga kekenyalan kulit dan mencegah keriput.
4. Pencegahan dan pengobatan anemia defisiensi besi
Siput adalah sumber zat besi yang sangat baik. Kandungan zat besi bekicottidak kalah dengan makanan kaya zat besi lainnya seperti daging sapi dan ayam. Karena kandungan zat besi yang terdapat di alam, bekicotsangat baik dikonsumsi untuk mencegah dan mengobati anemia defisiensi besi.
5. Mencegah osteoporosis
Siapa sangka salah satu manfaat bekicotadalah mencegah osteoporosis? Ini karena bekicotmengandung kalsium, fosfor, dan protein yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang.
Berkat kandungan nutrisi tersebut, bekicotmampu memperkuat tulang yang mudah tertusuk dan rapuh. Ini adalah cara untuk mencegah osteoporosis.
