Manfaat Teripang Untuk Kesehatan
topfitnesstips.online – Apakah Anda tahu makhluk laut yang disebut teripang? Hewan yang hidup di dasar laut bertubuh panjang, lunak dan tidak memiliki tulang punggung. Teripang atau timun laut (sea cucumber). Teripang adalah bagian dari keluarga makanan laut, tetapi beberapa orang tidak terbiasa dengannya.
Padahal, teripang menyimpan berbagai nutrisi dan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Contohnya adalah protein, asam lemak, magnesium, zat besi, kalsium, seng dan berbagai vitamin. Mau tahu apa saja manfaat teripang untuk kesehatan tubuh? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini
Manfaat Kesehatan dari Teripang
Teripang telah lama digunakan sebagai makanan dan obat tradisional di negara-negara Asia. Spesiesteripang yang biasa digunakan antara lain Stichopus hermanni, Thelenota ananas, Thelenota anax, Holothuria fuscogilva, dan Actinopyga mauritiana.
Hewan laut ini merupakan sumber potensial senyawa dengan sifat terapeutik seperti glikosida triterpenoid, karotenoid, peptida bioaktif, vitamin, mineral, asam lemak, kolagen, gelatin, kondroitin sulfat, dan asam amino.
Namun, menurut penelitian di atas, manfaatteripang bagi kesehatan telah dikonfirmasi oleh penelitian ilmiah dalam beberapa tahun terakhir. Menurut penelitian, teripang memiliki efek penyembuhan luka, neuroprotektif, antitumor, antikoagulan, antimikroba, dan antioksidan.
Nah, berikut adalah manfaat kesehatan tubuh dari teripang:
1. Penyembuhan luka
Teripangjenis S. hermanni juga dikenal di Indonesia dengan nama Gamat Emas, Gamat Kacang atau Taikongkong. Spesies ini semakin populer di kalangan konsumen, peneliti medis, dan ilmuwan biomedis karena potensi manfaat kesehatannya.
Apa manfaat kesehatan dari S. hermanni atauteripang? Menurut Journal of Traditional and Complementary Medicine, spesiesteripang ini tinggi protein dan tinggi glikosaminoglikan sulfat. Glikosaminoglikan tersulfasi yang diekstraksi dari S. hermanni memiliki berbagai fungsi kimia-biologis.
Pada tikus, glikosaminoglikan sulfat dari dermis telah terbukti mempercepat proses penyembuhan luka dan mempercepat kontraksi luka pada fase I penyembuhan luka. Selain itu, teripang S. hermanni merupakan sumber alternatif bahan sintetis yang dapat berkontribusi untuk perlindungan saraf.
2. Menjaga kesehatan jantung
Konsumsi teripang secara teratur dapat membantu meningkatkan aspek kesehatan jantung, seperti menurunkan kadar kolesterol. Studi juga menunjukkan bahwa teripangdapat membantu menurunkan tekanan darah.
Penting untuk dicatat bahwa penelitian ini dilakukan pada hewan pengerat dan efeknya pada manusia mungkin berbeda. Selain itu, menurut American Heart Association, teripangrendah lemak, menjadikannya sumber protein tanpa lemak yang sangat baik untuk tubuh.
3. Menjaga kesehatan hati
Manfaat teripang untuk kesehatan tubuh juga berkaitan dengan kesehatan. Menurut penelitian, manfaatteripang dapat membantu menjaga kesehatan darah dan sistem pencernaan. Selain itu, mengonsumsiteripang juga dapat membantu mengurangi risiko kerusakan hati.
Menurut sebuah penelitian, teripangdapat mengurangi stres oksidatif pada tikus. Pada manusia, mengurangi stres oksidatif dapat mengurangi risiko masalah kesehatan seperti diabetes, kanker, dan penyakit jantung.
4. Mengurangi resiko kanker
Teripang kaya akan antioksidan dan polifenol (mikronutrien yang ditemukan dalam makanan nabati), yang dikaitkan dengan pengurangan peradangan dalam tubuh. Kondisi ini dikaitkan dengan risiko penyakit kronis yang lebih rendah. Hati-hati, peradangan pada tubuh juga terkait dengan risiko kanker yang lebih tinggi.
Karena itu, asupan makanan polifenol membantu mengurangi risiko kanker. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi hasil ini.