5 Makanan Ini Mengandung Lemak Jahat
topfitnesstips.online – Lemak jahat dapat menyebabkan penyakit. Beberapa jenis makanan dengan
lemak tidak sehat antara lain kentang goreng, kulit ayam, daging merah, mentega, dan es krim.
Makan terlalu banyak lemak jenuh dapat meningkatkan kolesterol LDL, atau kolesterol jahat, dalam darah.
Kolesterol jahat dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Jadi disarankan untuk mengurangi asupan lemak berbahaya. Sayangnya, masih banyak orang yang belum
mengetahui makanan apa saja yang mengandung lemak berbahaya. Padahal, banyak makanan sehari-hari
yang dianggap aman sebenarnya adalah lemak yang tidak sehat.
Jenis Makanan yang Mengandung Lemak Jahat
Menghindari lemak jahat sangat penting jika Anda ingin tetap sehat. Di bawah ini adalah daftar makanan yang mengandung
lemak jahat dan harus dimakan secukupnya:
1. Daging Berlemak
Adalah sumber lemak tidak sehat yang baik. Daging terasa lebih enak bila dimakan dengan lemak.
Hanya bagian tersulit yang mengandung lemak tidak sehat yang dapat meningkatkan kolesterol Anda.
2. Kulit Ayam
Ayam memiliki lebih sedikit lemak daripada daging merah. Hal ini dikarenakan kulit pada ayam lebih banyak
mengandung lemak daripada kulitnya.
3. Mentega
Mentega terbuat dari lemak yang terdapat pada krim kental, jadi tidak mengherankan jika mentega juga
mengandung lemak tidak sehat. Satu sendok makan mentega (sekitar 14 gram) mengandung lebih dari 7 gram lemak jahat.
4. Kentang Goreng
Jenis lemak jahat terburuk adalah kentang goreng. Itu karena kentang digoreng dengan minyak terhidrogenasi.
Kentang goreng juga tinggi lemak trans, yang meningkatkan kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol baik.
5. Es Krim
Eskrim tinggi energi dan tinggi karbohidrat, gula, dan lemak. Es krim mengandung susu, gula,
susu atau lemak nabati, rasa dan warna.
Beberapa produk es krim mengandung zat penstabil dan pengemulsi. Stabilisator digunakan untuk memperpanjang
umur simpan produk, dan pengemulsi, seperti kuning telur, digunakan untuk melunakkan es krim.
Bahan-bahan tersebut membuat es krim menjadi makanan khas yang mengandung lemak tidak sehat.
Lemak Baik Bermanfaat untuk Kesehatan
Lemak telah dilaporkan menyebabkan beberapa penyakit di masa lalu. Misalnya penyakit jantung, diabetes,
kanker dan obesitas. Namun, tidak semua lemak berbahaya.
Beberapa lemak sehat baik untuk meningkatkan kesehatan Anda. Nah, mengetahui perbedaannya dapat membantu
Anda memutuskan jenis lemak mana yang harus dihindari dan apa yang harus dimakan secukupnya.
Sama pentingnya dengan protein dan karbohidrat seperti nutrisi lainnya. Beberapa fungsi tubuh bergantung pada lemak.
Misalnya, beberapa vitamin memecah lemak darah untuk memberikan manfaat.
Makanan apa yang mengandung lemak sehat? Makanan ini termasuk kacang-kacangan (almond, kacang mete, kacang tanah, pecan),
minyak sayur (minyak zaitun, minyak kacang tanah), selai kacang dan selai almond, serta alpukat.