Makanan Pedas Yang Sehat Apa Saja?
topfitnesstips.online – Salah satu penyedap rasa makanan yang paling banyak dicari adalah rempah-rempah. Siapa sangka makanan pedas bisa memiliki manfaat kesehatan. Namun, terlalu banyak makanan pedas dapat menyebabkan masalah kesehatan.
Jenis makanan pedas yang sehat
Ada berbagai olahan makanan pedas yang enak tapi sehat. Anda bisa mencoba resep lezat ini.
1. Ikan pindang
Ikan adalah sumber protein dan omega-3 yang penting untuk otak dan jantung.
Lada merah digunakan untuk menambah rasa halus pada resep ini.
Cara memasak ikan pindang rebus lebih sehat dibandingkan dengan ikan goreng biasa.
2. Saus salsa
Saus buatan sendiri adalah jenis hidangan sayuran yang sehat.
Hidangan Amerika Latin yang terbuat dari cabai, tomat, dan limau ini merupakan sumber vitamin C yang baik.
Selain itu, tomat mengandung lycopene. Kedua nutrisi ini mengandung antioksidan yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
3. Sayur asem
Asam sauer dimasak dengan berbagai sayuran seperti labu siam, kacang panjang, daun melinjo dan jagung.
Sayuran ini menyediakan serat, vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
Saat renyah dan panas, sayur asem ditaburi bawang cincang.
4. Tom yum
Tom Yum adalah sup Thailand yang pedas, pedas, dan panas. Makanan ini kaya akan protein, seperti udang atau daging merah.
Selain itu masakan ini mengandung tomat, bawang merah dan rempah-rempah atau senyawa herbal yang bermanfaat bagi kesehatan.
5. Ikan pepes
Ikan pap adalah ikan yang dilumuri dengan berbagai bumbu seperti kunyit, kunyit, serai, cabai merah, jahe, bawang merah dan bawang putih.
Seperti ikan goreng, pap mah dibungkus dengan daun pisang sebelum dimasak.
Ini mencegah ikan terkena bara panas dan arang. Inilah alasan mengapa olahan ikan lebih sehat.
