Makanan Khas Bali Yang Menjadi Incaran Wisatawan

topfitnesstips.online – Bali destinasi wisata yang mempunyai beragam makanan khas nya, bukan hanya keindahan alam nya saja ternyata makanan khas bali ini juga sangat enak untuk dicicipi.
Makanan yang sulit ditemui di daerah lain menjadi daya tarik para wisatawan untuk berkuliner di Bali.

Makanan yang berasar dari perbaduan budaya India, China, dan Timur Tengah. Dengan itu makanan khas Bali memiliki sejarah yang tak lepas dari bumbu masakan dari ketiga budaya tersebut. Ciri khas yang ada di makanan Bali ini sangat terkenal dari bumbu dasar nya yang selalu digunakan. Seperti Cabai, bawang putih, bawang merah, serta minyak yang di buat dari kelapa yang menjadikan rasa yang lebih khas.

Nama Makanan Khas Bali

1. Ayam Betutu

Ayam betutu yang sudah tidak asing di telinga masyarakat yang menjadikan olahan ayam ini menjadi incaran para wisatawan. Makanan yang satu ini memang selalu mampu memanjakan lidah siapa saja yang menyantapnya. Diolah menggunakan aneka bumbu rempah seperti daun jeruk, daun salam, daun jeruk, jahe, kunyit, bawang merah, kemiri dan beberapa lempah lainnya yang membuat rasa menjadi kaya dan khas.

 

2. Sate Lilit

Sate adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Di Bali kita bisa merasakan Sate khas nya yang berbeda dari yang lainnya. Pada umumnya sate itu ditusuk, namun sate khas bali ini tidak menggunakan tusuk namun menggunakan sere sebagai gagang lilitan nya. Bahan yang di gunakan sebagai sate berupa ayam atau ikan yang sudah di gilingkan. Daging yang dililit ini dicampurkan parutan kelapa dan bumbu khas yang membuat rasanya menjadi gurih.

 

3. Serombotan

Namanya memang sangat unik namun makanan ini tak kalah unik dengan namanya. Makanan yang menggoda selera menjadi makanan yang cocok dan incaran para wisatawan yang mengkonsumsi makanan vegetarian.
Makanan yang terbuat dari aneka ragam sayuran ini terdiri dari kacang panjang, kangkung, bayam, terong bulat, pare, tauge, dan buncis. Sayuran-sayuran tersebut di beri bumbu kalas yang di buat dengan berbagai rempah seperti Kencur, bawang putih, kunyit, lengkoas, ketumbar dan santan. Di dalam nya juga di tambahkan bumbu kacang yang membuat rasa dari makanan tersebut menjadi sangat unik dan lezat.

 

4. Nasi Campur Bali

Seperti namanya makanan khas bali selanjutnya terdiri dari berbagai bahan utama dari nasi putih, ayam suwir dengan bumbu genep khas bali, sate lilit khas bali, lawar ayam, urap, sambal matah, dan sambel embe.
Makanan yang mempunyai cita rasa yang nikmat pastinya akan membuat nafsu makan anda meningkat.

 

5. Lawar

Mendengar ini pastinya yang ada di benak kalian adalah makanan yang berbahan utama kalelawar. Meskipun nama has bali ini sama dengan nama hewan kalelawar namun bahan yang di gunakan berasal dari sayuran yang menyegarkan dan kaya akan gizi.

Makanan yang berbahankan sayuran yang di campur menggunakan kelapa parut dan rempah ini juga menggunakan daging entok, lawar babi dan lawar ayam. makanan yang wajib anda makan di saat anda berkunjung kebali.

 

6. Laklak

Makanan yang hampir sama dengan surabi asal jawa barat ini terbuat menggunakan kendi yang diletakkan di atas api. Makaanan ini akan memiliki tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar ketika matang. Hidangan ini juga disajikan dengan kuah santan gula merah, dan juga taburan kelapa parut yang membuat rasa menjadi manis dan gurih.

 

7. Rujak Buleleng

Rujak yang terbuat dari berbagai buah yang dipotong kemudian, di siram dengan bumbu rujak yang pedas dan segar menjadikannya makanan ini hampir sama dengan rujak Khas Jakarta. Hanya saja bumbu yang digunakan berbeda dari biasanya, bumbu Rujak Buleleng terbuat dari gula aren khas buleleng, cuka, garam , terasi, cabai rawit dan pisang batu.

Inilah beberapa daftar makanan khas Bali yang bisa kalian coba saat berkunjung ke Bali.